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Channel: Stuttgarter Zeitung - Alles Bio
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Ökolandbau wird weniger: Wenn Biobauern sich vom Acker machen

Bio-Produkte sind gefragt – dennoch hat sich das Wachstum des Ökolandbaus zuletzt spürbar verlangsamt. Eine Stärkung der regionalen Vermarktung könnte den Trend drehen, hofft die Branche.

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Kindermode-Label Macarons in Feuerbach: Biologisch vom Garn bis zum Knopf

Julie und Veit Kohlhoff produzieren mit ihrem Kindermode-Label Macarons schadstofffreie Kleidung.

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Öko-Siegel in Baden-Württemberg: In der Regel halten sie ihr Versprechen

Kann man sich in Baden-Württemberg auf die Öko-Kennzeichnung verlassen? In den allermeisten Fällen schon. Pech, wenn dann doch Gift dran klebt. Wie jüngst im Fall von Physalis, Bananen oder...

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Bio-Branche wächst: Alnatura verlegt Firmensitz nach Darmstadt

Nach 25 Jahren am Standort im südhessischen Bickenbach zieht der Naturkostriese Alnatura in einen größeren Neubau nach Darmstadt um. Alnatura erzielte im Geschäftsjahr 2012/2013 (30. September) einen...

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Öko-Verordnung der EU: Bauernverband warnt vor strikten Vorgaben

Was bringt die geplante neue Öko-Verordnung der EU den deutschen Bio-Bauern? Der Deutsche Bauernverband sieht noch Nachholbedarf bei der Vermarktung und der Wirtschaftlichkeit.

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Kennzeichnung von Fleisch: Woher kommt das Steak auf dem Teller?

Wie kann man an der Kühltheke erkennen, ob das Rind oder die Sau tiergerecht gehalten wurden? Bislang gar nicht. Baden-Württemberg will das nun ändern. Als Vorbild könnten die Zahlen auf den Eiern...

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Prämien für Biobauern: Bonde will mehr Bio aus Baden-Württemberg

Rund neun Prozent der Äcker in Baden-Württemberg werden ökologisch bewirtschaftet. Das Land will diesen Anteil steigern. Schließlich ist Deutschland nach den USA der größte Markt für Bio-Lebensmittel.

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Agrarminister: Für den Tierschutz können alle etwas tun

Massentierhaltung geht allen gegen den Strich. Im Rahmen des Landwirtschaftlichen Hauptfestes in Stuttgart hat der Bundesagrarminister an die Verbraucher appelliert, den Tierschutz ernst zu nehmen und...

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Naturkosmetik: Bio-Schnäppchen für die Schönheit

Pflege ja, Chemie nein - Kaum jemand lässt heute noch Konservierungs-, Farb- oder synthetische Duftstoffe auf seine Haut. Große Drogerieketten haben ihre eigenen Bio-Produkte im Regal und die...

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Öko- und Bio-Siegel : Durchblick im Bio-Dschungel

In Deutschlands Supermärkten ist die Auswahl an Bioprodukten groß: Über 100 verschiedene Bio-Zeichen schmücken die Lebensmittel in den Regalen. Wir stellen die wichtigsten Ökolabels und Bio-Siegel vor.  

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